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Sergi Arola

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Lentejas con panceta

Jue, 01/08/2009 - 17:38 por BeSilestone

Piruletas de Brie, Nueva creación de Sergi Arola para BeSilestone.

Mié, 10/15/2008 - 15:44 por BeSilestone

De la mano del Genial Sergi Arola nos viene esta espectacular receta para todos nuestros lectores. 

 


Ingredientes

Receta de Sergi Arola: Tarta 'Bombón' de manzana y queso de cabra

Jue, 09/25/2008 - 07:19 por BeSilestone

Ingredientes


60 gramos de azúcar refinada
100 ml. de Calvados
2 hojas de gelatina
50 cl. de leche entera
1 manzana Granny Smith
50 gramos de nata líquida
Pimienta negra recién molida
60 gramos de queso de Cabra 'rulo'

Para el bizcocho

Solomillos al Roquefort

Jue, 09/11/2008 - 09:13 por BeSilestone

Hoy os traemos una nueva Receta del genial SERGI AROLA, disfrutadla.

Ingredientes

  • 20 gramos de azúcar
  • 20 ml. de jugo de carne
  • 20 gramos de mantequilla
  • 50 ml. de nata líquida
  • Perejil
  • 80 gramos de queso Roquefort
  • 100 gramos de solomillos de buey


Elaboración

Coca a los cuatro quesos, por Sergi Arola

Lun, 08/25/2008 - 11:08 por BeSilestone

Mix de ensaladas con gelatina de vino dulce y crema de Camembert

Jue, 07/17/2008 - 12:12 por BeSilestone

Ingredientes

Tapa de Patatas Bravas

Mié, 07/02/2008 - 06:33 por BeSilestone


Empezamos esta sección de nuestro colaborador Sergi Arola con todo un clásico de su extenso repertorio. “Tapa de Patatas Bravas”.

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